Записи с меткой : воды

Проектирование технологического водопровода

14th Апрель, 2010 admin

Проектирование технологического водопроводаПри проектировании технологического водопровода существенное значение приобретает принятый водный режим и система водообмена.

Если не применять специальные способы водообме­на, циркуляцию и обработку воды, то даже после незна­чительной продолжительности эксплуатации вода теря­ет первоначальное качество: появляются бактериальные загрязнения, увеличивается содержание минеральных и органических веществ, изменяются ее органолептичес-кие свойства (прозрачность, цвет, запах). Температура воды влияет на ускорение биологических и бактериоло­гических (далее…)

Рубрика Повы?енные технологические требования Метки: , , , , , , , , , Комментарии отключены

Чугунные эмалированные или керамические ванны

8th Апрель, 2010 admin

Чугунные эмалированные или керамические ванныСанузлы должны быть оборудованы из расчета: 1 унитаз и 1 умывальник на 50 мест в раздевальных. В ванно-ду?евых отделениях бань устанавливают ду?е­вые кабины, оборудованные смесителями холодной и го­рячей воды. В современных банях устанавливают термо­смесители и ду?евые установки с педальным пуском воды и двумя ду?евыми сетками (верхней и нижней для мытья ног).

В ванных помещениях бань устанавливают чугунные эмалированные или керамические ванны, оборудованные смесительными кранами с изливом для наполнения ванн. При использовании местно­го источника водоснабжения нормы потребления могут быть снижены в 1,5—2 раза.

Рубрика Санузлы Метки: , , , , , , , , , Комментарии отключены

Бактериальные загрязнения

2nd Апрель, 2010 admin

Бактериальные загрязненияК технологическим требованиям, предъявляемым к воде бассейнов, можно отнести следующие:

1. Вода в ванне должна быть прозрачной и безопас­ной в бактериальном отно?нии, поэтому ее осветляют и обеззараживают до состояния бактерицидности, т. е. способности уничтожать новые вносимые бактериальные загрязнения.

Поступающая в ванну вода, содержащая обезза­раживающее вещество, должна быть полностью смещана со всей массой воды, находящейся в ванне.

Уровень воды в ванне должен быть всегда не ни­же кромки переливных желобов, обеспечивая система­тический слив загрязненного поверхностного слоя воды.

В каждой ванне должна быть собственная систе­ма технологического водоснабжения и водоотведения, собственные установки (далее…)

Рубрика Повы?енные технологические требования Метки: , , , , , , , , , Комментарии отключены

Реакция воды для ванн

30th Март, 2010 admin

Реакция воды для ваннМутность (по содержанию взве?енных веществ) для спортивных крытых ванн —не более 0,3 мг/л, для открытых ванн —не более 1,5 мг/л; для ванн другогб назначения — не более 3 мг/л.

Цветность — не более 3 град стандартной ?кал^ для спортивных бассейнов и не более 20 град для бас^ сейнов другого назначения.

Реакция воды для ванн любого назначения рН=« = 7,2-7,8.

Содержание хлоридов —5—7 мг/л, но не более 50 мг/л.

6. Окисляемость — не более 3 мг/л.

Вода должна содержать остаточную дозу обезза» раживающего вещества (остаточного хлора, например, 0,3—0,5 мг/л).

Титр ки?ечной палочки: 333 мл — для спортивных бассейнов; 100 мл — для бассейнов другого назначения.

Отсутствие нитритов и нитратов, ВПК не более 2 мг/л (далее…)

Рубрика Повы?енные технологические требования Метки: , , , , , , , Комментарии отключены

Фаб­рики-кухни, рестораны, столовые и т. п

23rd Март, 2010 admin

Фаб­рики-кухни, рестораны, столовые и т. пК предприятиям общественного питания относят фаб­рики-кухни, рестораны, столовые и т. п.

К производственным помещениям— заготовительные (мясной, рыбный, овощной цехи), варочные, подсобные цехи (холодных блюд и закусок, конадитерский цех, цея напитков), вспомогательные помещения (посудомоечные^ хлеборезка, раздаточная) и помещения для хранения запаса’ продуктов.

Кроме производственных на предприятиях имеются бытовые помещения для обслуживающего персонала и посетителей.

На предприятиях общественного питания проектиру­ют хозяйственно-питьевой водопровод, горячее водоснаб­жение, газоснабжение, канализацию (хозяйственно-фе-’ кальную и производственную), внутренние водостоки, отдельные установки (кипятильники, электронагревате­ли (далее…)

Рубрика Предприятия общественного питания Метки: , , , , , , , , , Комментарии отключены

  • Translator